컨텐츠로 건너뛰기

한국에 도착한뒤 제일먼저 먹은 아구찜

제가 고향이 남쪽(진해)이다 보니 해산물을 좋아합니다. 회는 어릴때는 별로 좋아하질 않았는데 대학3학년때 맛을 들인 이후로는 지금은 없어서 못먹는 음식이 되었습니다.

아구찜하면 아귀보다 콩나물이 많이 들어 있어 아구찜이라기 보다는 콩나물찜에 가까운데요. 군산에서 맛본 아구찜은 콩나물보다 아귀가 더 많이 들어 있어서 좋습니다.

원래 마산 아구찜은 아귀를 좀 말린뒤에 이걸 가지고 찜을 만드는데 군산지역의 아구찜은 생아귀를 바로 사용하더군요.

맛은 다른 사람한테 추천할 만큼 그리 맛있는 편은 아니구요. 가끔씩 먹을만합니다.

아직 덧글이 없습니다.

답글 남기기

아래 항목을 채우거나 오른쪽 아이콘 중 하나를 클릭하여 로그 인 하세요:

WordPress.com 로고

WordPress.com의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Google photo

Google의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Twitter 사진

Twitter의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

Facebook 사진

Facebook의 계정을 사용하여 댓글을 남깁니다. 로그아웃 /  변경 )

%s에 연결하는 중

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d 블로거가 이것을 좋아합니다: