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보이차를 제대로 마시는 법

요즘 토요일 마다 “다심문화원”에서 하는 차강의를 듣고 있습니다. 차 수업시간에는 다양한 차들에 대한 품차가 이루어집니다.

특히 보이차에 대한 품차가 집중적으로 이루어지는데 품차를 할때 유리잔이나 도자잔 또는 자사잔에 보이차를 마시는데 잔에 따라 보이차 맛이 다릅니다. 특히 보이차를 자사잔에 따라 마시면 유리잔에 마실때보다 한결 부드러운 맛을 보여줍니다. 참 신기하지요.

저는 자사호는 있는데 자사잔은 없습니다. 조만간에 자사잔 몇개를 구입할 생각입니다.

2개의 댓글 댓글 게시
  1. laotzu님은 정말 중국을 제대로 즐기시는 것 같습니다. ^^

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    2009년 12월 24일

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