컨텐츠로 건너뛰기
광고

‘샤오롱빠오’ 태그가 지정된 글

띵타이펑(鼎泰丰)에 가서 만두를 먹었습니다

샤오롱빠오(小笼包)를 주로파는 띵타이펑(鼎泰丰)에 가서 만두를 먹고 왔습니다. 베이징에 온뒤로 한번 가봐야지 하고 마음만 먹고 있었는데 이상하게 저곳에는 갈 기회가 통 생기질 않았는데 몇일전에 아는 분께서 만두를 사주셔서 저곳에 가서 정말 오랜만에 맛나게 잘 먹고 왔습니다.

한국에도 명동과 강남에 지점이 있는것으로 알고 있습니다. 가격대는 환율상승전만해도 먹을만한 가격이었지만 지금은 좀 비쌉니다. 비싸도 한국보다는 저렴하지 않을까 생각합니다. 맛도 아무래도 본토(원래 저곳은 대만계 체인입니다)가 낫지 않을까 합니다.

허겁지겁 먹느라고 사진 찍을 생각을 미처 못했습니다. 여러가지 샤오롱빠오를 먹고 난뒤 제일 마지막에 먹은 새우만두의 모습입니다.

만두를 먹고나서는 입가심으로 빙수를 먹었습니다. 다른곳에서 맛보기 힘든 빙수였습니다. 살구씨를 재료로 만든 빙수입니다.

찾아보니 베이징에 띵타이펑(鼎泰丰) 지점이 총 3군데에 있습니다. 제가 간곳은 왕징에서 가장 가까운 동직문지점이었습니다. 중관춘과 건국문에도 있습니다. 입구의 모습입니다. 상호가 간체자가 아니라 번체자로 쓰여져 있습니다.

 띵타이펑 바로 앞에서 어양호텔(渔阳饭店)을 바라보고 찍은 사진입니다. 위양판디엔을 찾아서 호텔앞을 지나서 한 200미터정도 더 직진하면 띵타이펑이 있습니다. 이곳 근처에는 지난번에 한번 소개했던 태국음식점인 페이창타이가 위치하고 있는 곳이기도 합니다.

by laotzu | 2009/05/19 09:43

金曼谷泰国餐厅 by laotzu | 2008/09/16 10:26 오늘은 태국음식점을 소개해 드릴까 합니다. 베이징에 오셔서 중국음식에 질리거나 다른 나라…

광고

중국어 온라인사전 만터우

seernews 에서 가져온 소식입니다.

괜찮은 중국어 온라인 전자사전 만터우를 소개해 드립니다. 중국어 공부를 하시는 분이나 중국사이트를 둘러보실때 유용하게 사용될듯 합니다.

만터우 사이트 : http://www.mantou.co.kr/

여기서 우리가 일반적으로 만두나 교자라고 크게 구분없이 비슷하게 사용하는 단어들이 중국에서는 엄격하게 구분되어져서 사용됩니다.

우리가 만두라고 하는 것은 만터우(馒头)를 우리식으로 발음하는 것인데, 중국에서의 만터우는 우리가 생각하는 그런 만두가 아니고 속에 소가 들어있지 않는 것을 말합니다. 식당에서 만터우를 시켜서 연유에 찍어먹으면 상당히 맛있습니다. 제 경험으로는 그냥 만터우보다는 기름에 튀긴 만터우가 더 맛있습니다. 중국 슈퍼같은데서 만터우를 사와서 집에서 오븐에 구워먹어도 맛있습니다.

교자라고 하는 것은 중국어 발음으로는 자오즈(饺子)입니다. 이게 안에 소가 들어있는 우리가 말하는 바로 그 만두입니다.

하나더 샤오롱빠오(小笼包)라고 하는 만두도 있는데 이것은 말로 설명하기 보다 사진을 보여드리는게 더 빠르겠군요.

다음의 사진에 보이는 만두가 샤오롱빠오입니다. 이건 사진에 보이는 한통 시키면 대개 3~5위안정도 합니다. 거지같이 만드는 곳 빼고는 웬만한곳에서 시켜먹어도 다 먹을만 하고 맛있더군요.