보이차는 각차창에서 독자적으로 이름을 붙이기도 하지만 일반적으로 4자리 혹은 5자리 숫자로 부르기도 합니다. 이것을 중국어로는 mark의 음역인 “唛”를 사용해서 “唛号” 또는 “唛头”라고 부르기도 합니다.
이 숫자가 생기게 된 연원은 1976년에 해외에 수출하기 위한 필요에서 나왔습니다. 운남성차엽공사에서 기준을 정했습니다.
일반적으로 4개의 숫자로 이루어진 것을 주로 사용하는데 그 의미는 다음과 같습니다.
첫째자리와 둘째자리 : 해당 보이차의 배방이 시작된 연도
셋째자리 : 보이차 원료의 등급(1~9등급까지 나뉘어집니다)
넷째자리 : 차창(1: 곤명차창, 2:맹해차창, 3:하관차창, 4:보이차창등)
한참전에 제가 “요즘 즐겨 마시는 보이차”라는 글에서 맹해차창에서 나온 보이차를 소개했는데 이 보이차의 숫자가 바로 0532입니다. 그럼 2005년도 배방을 사용해서 3등급의 원료로 맹해차창에서 만든 보이차라는 것을 바로 알수가 있습니다.
5개의 숫자로 이루어진 것은 다음과 같은 의미를 가지고 있습니다.
첫째자리와 둘째자리 : 해당 보이차의 배방이 시작된연도
셋째와 넷째자리 : 보이차 원료의 등급
다섯째째자리 : 차창
이 숫자만 잘 알고 있어도 어떤 차창에서 어떤 원료와 배방을 사용해서 만든차라는 것을 금방 알수 있습니다.
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좋은 정보네요..근데 이 숫자마저 바꿀수 있다는거….참….신용이란게…
본인의 입을 훈련시켜서 좋은차 나쁜차를 가리는 방법을 알아야지요. 별 다른 방법이 없습니다.